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一、基本情況介紹

（一）α-亞麻酸簡介

α-亞麻酸（α-Linolenic acid, ALA）是有三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸（C18H30O2），是一種ω-3必需脂肪酸，是人們必須的營養(yǎng)素之一。α-亞麻酸是構(gòu)成細(xì)胞膜和生物酶的基礎(chǔ)物質(zhì)，對人體健康起決定性作用。α-亞麻酸比DHA等作用更強、更安全，α-亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為DHA、DPA、EPA等。

α-亞麻酸以甘油酯的形式存在于亞麻籽油、紫蘇籽油和其他干性油中。α-亞麻酸在亞麻籽油中占55%，在沙棘籽油中占32%，在巴馬火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%。

亞麻酸的雙鍵位置不同分為α-亞麻酸和γ-亞麻酸。它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分。人體內(nèi)不能合成、代謝，轉(zhuǎn)化為機體必需的生命活性因子DHA和EPA。由于在人體內(nèi)不能合成，必須從體外攝取。人體一旦缺乏，即會引導(dǎo)起機體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會嚴(yán)重影響其智力正常發(fā)育。

（二）主要生產(chǎn)工藝及技術(shù)

α-亞麻酸是由亞麻油或紫蘇子油經(jīng)水解和分餾而制得，是人和哺乳動物體內(nèi)不能合成的不飽和脂肪酸，因此從植物油脂中提取分離α-亞麻酸具有潛在的應(yīng)用價值。

1、分子蒸餾法

分子蒸餾技術(shù)是一種新型的液-液分離技術(shù)，是利用混合物組分中的分子逸出液面后的平均自有呈不同的性質(zhì)來實現(xiàn)的。分子蒸餾技術(shù)的特點，在于溶液液面與冷凝器的冷凝面間距離十分靠近，蒸汽分子離開液面后，在它們的分子自有程內(nèi)未經(jīng)過相互碰撞就可到達(dá)冷凝面，不再返回溶液內(nèi)。

2、低溫結(jié)晶法

將混合脂肪酸溶解在丙酮或乙醇溶劑中，置于低溫下，在溶液中短鏈脂肪酸較長鏈脂肪酸的溶解度低，飽和脂肪酸較不飽和脂肪酸的溶解度低，這種溶解度差異隨溫度降低表現(xiàn)更為顯著。根據(jù)這個性質(zhì)，可將長鏈多不飽和脂肪酸和短鏈脂肪酸，飽和及低不飽和脂肪酸分離，達(dá)到提純α-亞麻酸的目的。

3、尿素包合法

1940年Bengen在定量測定牛奶中脂肪含量時發(fā)現(xiàn)，尿素可以與含有4個碳原子以上的直鏈化合物形成結(jié)晶型尿素包合物。尿素包合法純化是一種較好的混合脂肪酸分離的方法，其尿素包合能力：棕櫚酸>硬脂酸>油酸>亞油酸>亞麻酸，由于亞麻酸雙鍵較多，具有一定的空間結(jié)構(gòu)，不易被尿素包含，采用過濾方法將尿素包合物除去，就可得到富含α-亞麻酸的脂肪酸產(chǎn)品。

4、脂肪酶濃縮法

酶法富集多不飽和脂肪酸的富集主要是利用多數(shù)脂肪酶對長碳鏈的PUFA的作用性弱的特點。富集的方法有：

①二步酶法：Y Shimada等人用假單胞菌脂肪酶水解黑加侖籽油，再用代氏根霉脂肪酶催化水解液中脂肪酸與月桂醇酯化反應(yīng)，使游離脂肪酸中的γ-亞麻酸純度提高到70%；

②選擇性水解法：Shimada等人用Crugosa脂肪酶對琉璃苣油選擇性水解，獲得甘油酶、用分子蒸餾方法出去游離脂肪酸后，二次水解可使γ-亞麻酸含量提高至54%。

超臨界CO2萃取

超臨界CO2萃取精餾是利用各組分因碳數(shù)不同而在CO2中溶解度不同來進(jìn)行分離的。超臨界流體萃取基本操作分四個步驟：

首先是將萃取劑由常溫、常壓轉(zhuǎn)變?yōu)槌R界狀態(tài)；

再將萃取液體導(dǎo)入萃取釜內(nèi)與物料充分接觸，溶解出目標(biāo)成分；

然后含目標(biāo)組分的流體經(jīng)減壓進(jìn)入分離釜，目標(biāo)組分與流體分離；

最后收集目的物，流體經(jīng)加壓循環(huán)使用。

二、α-亞麻酸國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）α-亞麻酸全球市場現(xiàn)狀 

據(jù)統(tǒng)計，2011-2016年前三季度全球α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模增長率在9%以上。其中，2014年全球α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模102.88億元，2015年全球α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模112.35億元，同比增長9.2%。行業(yè)市場增長速度較快，發(fā)展前景較好。

圖1  2011年—2016年前三季度全球

α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

（二）α-亞麻酸競爭格局分析 

調(diào)查顯示，2016年前三季度全球α-亞麻酸行業(yè)需求市場占比如下：其中亞洲占比最高達(dá)到35.5%，其次是歐洲31.7%，美洲26.2%。

圖2  2016年前三季度全球α-亞麻酸行業(yè)

需求市場占比

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

（三）α- 亞麻酸國內(nèi)市場現(xiàn)狀

受下游需求市場不斷擴大的影響，近幾年中國α-亞麻酸行業(yè)市場處于快速增長期，2011-2016年前三季度中國α-亞麻酸（80%以上）行業(yè)市場規(guī)模增長率在10%-13%之間。其中，2014年中國α-亞麻酸（80%以上）行業(yè)市場規(guī)模18.25億元，2015年中國α-亞麻酸（80%以上）行業(yè)市場規(guī)模20.11億元，同比增長10.2%，行業(yè)市場發(fā)展情況較好。

目前我國每年孕婦人群已達(dá)到1700-1800萬以上，由于備孕期、孕期、哺乳期均需補充α-亞麻酸，按照我國的孕婦人群基數(shù)計算，每年有4000~5000萬女性需要攝入α-亞麻酸，隨著α-亞麻酸的認(rèn)知普及，這將是一個巨大的新興剛需市場，整體市場容量將超過500億人民幣。

圖3  2011年—2016年前三季度α-亞麻酸

國內(nèi)市場規(guī)模

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

90年代以來世界許多發(fā)達(dá)國家如美國、英國、法國、日本等國家都立法規(guī)定：在指定的食品中必須添加α-亞麻酸，方可進(jìn)行銷售。我國人群膳食中普遍缺乏α-亞麻酸，日攝入量不足世界衛(wèi)生組織推薦的一半，我國醫(yī)學(xué)界與營養(yǎng)學(xué)界專家紛紛呼吁國家立法專項補充α-亞麻酸。

（四）α-亞麻酸研究歷史事件

圖4  α-亞麻酸研究歷史事件

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

α-亞麻酸國內(nèi)產(chǎn)品細(xì)分分析

α-亞麻酸生產(chǎn)產(chǎn)品種類

食用級α-亞麻酸產(chǎn)品目前在國內(nèi)市場上呈現(xiàn)的狀態(tài)主要有：α-亞麻酸膠囊、α-亞麻酸食用油、α-亞麻酸原液等。其中用于保健功效的以α-亞麻酸膠囊類居多。

α-亞麻酸產(chǎn)品品牌

牡愛α-亞麻酸微囊

牡愛品牌作為我國α-亞麻酸品類市場的第一個發(fā)聲者，勇于擔(dān)當(dāng)社會使命，以“普及推廣α-亞麻酸，關(guān)愛孕嬰群體”為宗旨，積極倡導(dǎo)“關(guān)愛孕媽，關(guān)愛下一代，科學(xué)補充α-亞麻酸”的理念，以實際行動關(guān)愛中國以及全球孕嬰人群的健康。牡愛產(chǎn)品分為牡丹籽油和牡丹籽油微囊粉兩種形態(tài)，其中牡丹籽油微囊粉又分為單一牡丹籽油的微囊粉，我們稱之為1A產(chǎn)品；還有牡丹籽油中添加DHA和EPA的牡丹籽油配方微囊粉，我們稱之為3A產(chǎn)品。

對于嬰兒發(fā)育而言，α-亞麻酸與葉酸同樣重要，屬于孕媽必補第二酸。葉酸可以有效降低嬰兒出生缺陷的發(fā)生率，尤其是神經(jīng)管畸形；α-亞麻酸則具有增強智力、提高記憶力、保護視力、改善睡眠等功效，對嬰兒先天智力、視力發(fā)育具有不可替代性的重要作用。α-亞麻酸在日常食物中的含量極少，且不能通過人體合成，所以通過膳食營養(yǎng)補充劑來補充足量的α-亞麻酸是目前最有效的方法。 

圖5  牡愛產(chǎn)品不同規(guī)格價目表

單位（元/支）

180-1A

180-3A

360-1A

360-3A

185ml

248

278

448

498

298

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

倍恩母亞麻酸微囊粉

微囊技術(shù)是運用一定的方法和儀器，使用天然的或合成的高分子材料將固體，液體甚至是氣體的微小顆粒包裹在直徑為1～500μm的半透性或密封囊膜的微型膠囊內(nèi)的技術(shù)。微膠囊內(nèi)的物質(zhì)由于與外界環(huán)境相隔離可以免受環(huán)境的影響，從而保持穩(wěn)定。在適當(dāng)條件下，被包封物質(zhì)又可以釋放出來。通過適當(dāng)手段，可以達(dá)到控釋效果，微囊技術(shù)在生物、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等等多方面都有廣泛應(yīng)用前景。

倍恩母亞麻酸微囊粉優(yōu)勢：

①成分更穩(wěn)定

大家都知道亞麻酸在體內(nèi)真正發(fā)揮作用的，是活性成分。倍恩母亞麻酸由于專利提取技術(shù)，最大程度保留了亞麻酸的活性成分，保證了我們除了大家所熟知的可以促進(jìn)胎兒智力和視力發(fā)育外，對于羊水異常、側(cè)腦室增寬也有良好的改善效果。這也是目前繁多的亞麻酸類產(chǎn)品、DHA類產(chǎn)品中唯一可以做到這一點的產(chǎn)品?；钚猿煞秩菀资艿焦?、熱的影響而消失。微囊技術(shù)將活性成分更好的包裹，使活性成分更加穩(wěn)定，效果也會更好。

②專利配方

根據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會2016年最新公布的營養(yǎng)金字塔，善恩集團進(jìn)行深度研發(fā)，配比最適合當(dāng)前中國孕媽媽體質(zhì)的多種維生素，與亞麻酸結(jié)合。并就此申請了專利。

③緩釋技術(shù) 吸收更好

倍恩母亞麻酸微囊粉為半透性，外殼到達(dá)腸道后，24小時緩釋釋放出高活性亞麻酸，使吸收率更高。避免膠囊制劑的膠囊殼被胃液消化后，一次性釋放出亞麻酸，吸收有限而造成的浪費。

④依從性更好

倍恩母亞麻酸微囊粉既改變了以前需要服用兩種產(chǎn)品（亞麻酸+營養(yǎng)素）的麻煩，又減少了同類產(chǎn)品一天需要服用三次引起的不便。1天2次，1次1袋就可以滿足孕期營養(yǎng)需要，更方便。

⑤效果更好

除了活性成分含量更高，更穩(wěn)定以外，亞麻酸與14種維生素結(jié)合，不是簡單的1+1=2，而是起到1+1>2的效果，可以相互促進(jìn)吸收，提高了彼此的吸收率。

圖6  倍恩母亞麻酸微囊粉成分構(gòu)成圖

恩貝得亞麻酸

恩貝得品牌遵循國際前沿科技理論指導(dǎo)，依托尖端技術(shù)研發(fā)機構(gòu)，精心甄選天然優(yōu)質(zhì)原料，輔以國際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，致力于從根源上減少健康流失的可能。恩貝得亞麻酸產(chǎn)品堅持采集最地道最天然的非轉(zhuǎn)基因紫蘇子，經(jīng)由國內(nèi)一流實力廠家精心提煉。

華敷牌紫侖(亞麻酸)軟膠囊

華敷牌紫侖(亞麻酸)軟膠囊是經(jīng)中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品 ，批準(zhǔn)文號為衛(wèi)食健字（2000）第0259號。本品是以紫蘇油 、維生素E純天然原料精制而成的保健食品，經(jīng)功能試驗證明：亞麻酸軟膠囊完全保留了亞麻酸活性因子，具有調(diào)節(jié)血脂的保健功能。

該產(chǎn)品三大優(yōu)點

獨特性：產(chǎn)品以野生植物為原料，采用分子蒸餾技術(shù)精制而成，完全保留了植物營養(yǎng)成份及活性因子。

權(quán)威性：亞麻酸為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧食組織推薦產(chǎn)品，中國優(yōu)生優(yōu)育專業(yè)委員會推薦產(chǎn)品。

特效性：臨床驗證明，服用后顯效時間為7天，連服8周有效率為93％。經(jīng)鞏固服用后，原癥狀無反彈。

阿法林·潤康膠囊

阿法林·潤康膠囊片劑（孕產(chǎn)婦專用型）是根據(jù)孕產(chǎn)婦生理與營養(yǎng)需求特點專門開發(fā)研制的保健食品。產(chǎn)品采用生物工程技術(shù)，以α-亞麻酸為主要成分，配以卵磷脂、葉酸、?；撬帷⒕S生素A、維生素D、維生素E、鐵、鋅、碘等多種維生素和微量元素，經(jīng)科學(xué)配伍精致而成。α-亞麻酸是構(gòu)成人體內(nèi)n-3系不飽和脂肪酸的母體，在人體內(nèi)可代謝產(chǎn)生DHA和PEA。α-亞麻酸為人替必須脂肪酸，它不能在體內(nèi)自然合成，必須由膳食提供。該產(chǎn)品具有補充α-亞麻酸及卵磷脂、多種維生素、微量元素的作用。

主要成分構(gòu)成如下：

目前該產(chǎn)品受國內(nèi)廣大孕產(chǎn)婦的青睞和喜愛，大部分孕產(chǎn)婦在孕期均選擇服用潤康膠囊補充孕產(chǎn)婦所需營養(yǎng)素。

目前國內(nèi)市場主要銷售產(chǎn)品情況說明

通過國內(nèi)各大網(wǎng)絡(luò)銷售平臺及客戶實用反饋應(yīng)用（如：淘寶、京東、小紅書）等平臺整理出目前國內(nèi)主要銷售的α-亞麻酸產(chǎn)品規(guī)格及價格情況如下圖表所示。通過圖表內(nèi)列明的相關(guān)信息，可以得出，目前國內(nèi)研制的α-亞麻酸產(chǎn)品均價相對偏高，對于中國常規(guī)家庭進(jìn)行長期服用來說，可接受程度不佳。

圖7  國內(nèi)主要α-亞麻酸銷售產(chǎn)品

規(guī)格及價格對比

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

我國α-亞麻酸經(jīng)營模式

α-亞麻酸主要直接銷售給最終消費者，也有通過中間商和代理商進(jìn)行銷售的。經(jīng)營模式包括定制生產(chǎn)和代理分銷，兩種模式保持均衡發(fā)展態(tài)勢。代理分銷主要針對用途比較廣泛，用戶群體寬泛的產(chǎn)品；而定制生產(chǎn)主要針對因受專利保護或其他原因影響的客戶專用性比較強的產(chǎn)品。兩種模式各有特點，有效地分散了經(jīng)營風(fēng)險，保持持續(xù)、健康的快速發(fā)展。

銀川市α-亞麻酸市場調(diào)研情況

通過對銀川市區(qū)內(nèi)大型連鎖藥店中富含α-亞麻酸保健產(chǎn)品的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)目前市場上購買消費群體大多數(shù)以孕產(chǎn)婦為主，主要的消費保健品以阿法林·潤康膠囊為主，下列調(diào)研過程中銷售相對穩(wěn)定的三家藥店具體明細(xì)做如下分析：

 同濟堂中聯(lián)藥店

圖8  同濟堂中聯(lián)藥店α-亞麻酸保健品

信息統(tǒng)計

來源：市場調(diào)研，匯創(chuàng)資本整理

醫(yī)正普濟十七分店

圖9  醫(yī)正普濟十七分店α-亞麻酸保健品

信息統(tǒng)計

來源：市場調(diào)研，匯創(chuàng)資本整理

協(xié)力厚藥店四分店

圖10  協(xié)力厚藥店四分店α-亞麻酸保健品

信息統(tǒng)計

來源：市場調(diào)研，匯創(chuàng)資本整理

α- 亞麻酸重點企業(yè)分析

河南利諾生化有限責(zé)任公司

企業(yè)基本情況

河南利諾生化有限責(zé)任公司隸屬于河南省國資委所轄的河南省大型國有企業(yè)——河南能源化工集團有限公司，是由中國500家化工企業(yè)之一的安陽化學(xué)工業(yè)集團有限責(zé)任公司出資，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技企業(yè)、立足于綠色健康產(chǎn)業(yè)，以生物工程制品為主導(dǎo)，產(chǎn)品有四個系列：利諾龍牌α-亞麻酸乙酯原液、利諾龍牌α-亞麻酸（游離酸）原液、利諾龍牌α-亞麻酸軟膠囊和利諾龍牌α-亞麻酸微膠囊粉末。目前所生產(chǎn)的新一代功能性健康產(chǎn)品-利諾龍牌α-亞麻酸軟膠囊于2004年6月被國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)為保健食品，同時加入“中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康金橋重點工程產(chǎn)品”，純度已達(dá)80%以上，在國內(nèi)外同類產(chǎn)品中居領(lǐng)先地位。

圖11  河南利諾生化有限責(zé)任公司工商信息

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

圖12  河南利諾生化有限責(zé)任公司專利信息

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

產(chǎn)品參數(shù)

公司產(chǎn)品利諾龍α-亞麻酸軟膠囊全國唯一純度80%，國家食品藥品管理監(jiān)督局批準(zhǔn)企業(yè)批號G20040704，可上網(wǎng)查詢、全國唯一最高純度。具有調(diào)節(jié)人體生理機能、降低血脂水平，抑制血栓形成以及抗心率失常等心血管疾病的作用，并具有強智健視、延緩衰老、營養(yǎng)心肌、預(yù)防多種慢性病及抗過敏。

（1）α-亞麻酸軟膠囊

圖13  利諾龍α-亞麻酸軟膠囊產(chǎn)品信息

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

（2）α亞麻酸微膠囊粉末

圖14  α-亞麻酸微膠囊粉末產(chǎn)品信息

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

（3）利諾龍牌α-亞麻酸原液（乙酯型）系列

圖15  利諾龍牌α-亞麻酸原液（乙酯型）系列產(chǎn)品信息

注：“*”為生產(chǎn)控制指標(biāo)。

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（4）利諾龍牌a-亞麻酸原液（游離酸型）

圖16  利諾龍牌α-亞麻酸原液（乙酯型）系列產(chǎn)品信息

注：“*”為生產(chǎn)控制指標(biāo)。

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

長城生物產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司 

企業(yè)基本情況

長城生物產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司是目前國內(nèi)生物醫(yī)藥、保健制品行業(yè)規(guī)模較大的高科技企業(yè)。經(jīng)國家工商總局批準(zhǔn)成立，注冊資金3000萬元人民幣，總部設(shè)在北京。公司集科研、生產(chǎn)、銷售為一體，專門致力于生物醫(yī)藥、保健制品的研究與開發(fā)。公司開發(fā)的α-亞麻酸項目被列為“1997年北京市重大科技成果推廣計劃項目”、“九五國家重大科技成果推廣計劃項目”。

公司下屬有生產(chǎn)基地、兩個萬畝種植基地、銷售公司、海外分公司、生物研究所等五類分支機構(gòu)。公司擁有達(dá)到國際領(lǐng)先水平，年產(chǎn)50噸α-亞麻酸系列產(chǎn)品的自動化生產(chǎn)線，并采取了先進(jìn)的分子蒸餾物理提純專利技術(shù)，確保了產(chǎn)品的高純度、高凈度、高質(zhì)量。

在東北軍隊直屬農(nóng)場，長城生物公司租有2300畝50年合約的種植基地，土壤及水源按照國際有機食品行業(yè)的金標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行最嚴(yán)格的管理。每個月都要進(jìn)行土壤、水源的各種安全指標(biāo)測試，確保產(chǎn)品源頭的絕對安全。

圖17  長城生物產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司基本信息表

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

主要產(chǎn)品（慧靈100）

（1）基本介紹

U-100阿法林慧靈簡稱慧靈100，產(chǎn)品正式名稱為“阿法林-慧靈膠囊片劑（青少年專用型）”是長城生物產(chǎn)業(yè)有限公司研發(fā)生產(chǎn)的一款根據(jù)青少年生理與營養(yǎng)需求特點開發(fā)研制的保健品。產(chǎn)品采用先進(jìn)工程技術(shù)，以α－亞麻酸為主要成份，配以卵磷脂、維生素E、碘、精氨酸、?；撬岷投喾N維生素和微量元素等營養(yǎng)素，經(jīng)過科學(xué)配伍制成。

慧靈100是國家級重大科技成果，由來自中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院、中國軍事醫(yī)院科學(xué)院等20余國家級科研機夠的專家，經(jīng)過17年的研究，找到提純α-亞麻酸并長時間保存的方法，并證實慧靈100產(chǎn)品符合諾貝爾獎得主Karison提出的腦營養(yǎng)黃金法則。

（2）產(chǎn)品批號

中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)，衛(wèi)食健字

【1997】第343號

公司衛(wèi)食證字

（京藥）【2006】第110000-JS0114號。

工廠衛(wèi)食證字

（京藥）【2006】第110000-JS0006號。

（3）營養(yǎng)成分

圖表18  慧靈100營養(yǎng)成分表

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所協(xié)同有關(guān)科研機構(gòu)曾對450名青少年進(jìn)行了一個月的跟蹤觀察，通過對學(xué)習(xí)反應(yīng)速度、注意力、記憶力、視力等四項指標(biāo)對比，U－100慧靈的總有效率達(dá)到了93%，顯效率達(dá)到85%；對另一組四年級和初三年級共四個班的實驗結(jié)果表明，使用慧靈和沒有使用慧靈的記憶力明顯不同，實驗組比對照組的記憶力提高近1倍，實驗組學(xué)生每天可高效學(xué)習(xí)12小時以上。

河北欣奇典生物科技有限公司

企業(yè)基本情況

河北欣奇典生物科技有限公司位于京西古城蔚州科技園區(qū)，成立于2007年9月，是一家集基地種植、生產(chǎn)加工、技術(shù)研發(fā)、市場營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的民營股份制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司致力于公眾營養(yǎng)改善事業(yè)，以技術(shù)創(chuàng)新為先導(dǎo)，打造并確立以亞麻籽深加工為核心的中國特種油料營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位。

公司采用具有國際先進(jìn)水平的設(shè)備，從亞麻籽中提取亞麻酸、木酚素，其中α-亞麻酸的提純精度達(dá)到了80%以上，木酚素的提純精度更是達(dá)到了國際領(lǐng)先的85%以上。另外還開發(fā)了保健功能亞麻籽油、保健品等一系列產(chǎn)品。公司不僅可以為廣大企業(yè)提供加工功能食品、醫(yī)藥、保健品的原材料α-亞麻酸，還能夠提供各種保健功能食品的配方、配料及OEM加工。

圖19  河北欣奇典生物科技有限公司工商信息表

來源：公開資料，匯創(chuàng)資本整理

研發(fā)團隊及成果

公司長期以來堅持科技創(chuàng)新驅(qū)動的理念，注重研發(fā)投入，走出了一條以自建研發(fā)隊伍為主，以外部科研院所為輔的研發(fā)支撐體系?，F(xiàn)有研發(fā)團隊12人，其中博士研究生2人，碩士研究生6人。與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院、中國油脂與蛋白研究中心等機構(gòu)建立長期的合作關(guān)系，是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研孵化基地。 依托完善的科研體系，公司已成為國內(nèi)亞麻籽深加工應(yīng)用研究的領(lǐng)先企業(yè)。

公司自成立以來，圍繞以亞麻籽等原料精深加工為中心，開發(fā)加工了系列產(chǎn)品，并將研究成果盡快實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)亞麻籽食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

（1）已成為國內(nèi)亞麻籽行業(yè)的高新技術(shù)企業(yè)；

（2）突破亞麻籽加工領(lǐng)域脫殼、提膠、提取木酚素、油脂精煉、蛋白利用、脂肪酸分離等關(guān)鍵技術(shù)16項、獲得7項國家發(fā)明專利； 

（3）開發(fā)了亞麻膠、亞麻木酚素、亞麻籽油、葡萄籽油、紫蘇籽油、亞麻酸微囊粉、亞麻籽油香皂、高純度亞麻蛋白50余款新品，無論在工藝控制和產(chǎn)品質(zhì)量上都處于領(lǐng)先水平，被譽為國內(nèi)的“亞麻專家”。

與此同時，公司受廣州奢雪電子商務(wù)有限公司委托，為其加工“恩貝得”品牌產(chǎn)品。

圖20  河北欣奇典生物科技有限公司專利信息

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主要產(chǎn)品參數(shù)

（1）α-亞麻酸乙酯

河北欣奇典生物科技有限公司供應(yīng)多種規(guī)格α-亞麻酸乙酯：Alpha亞麻酸乙酯60%-80%。

圖21  α-亞麻酸乙酯規(guī)格

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（2）紫蘇籽油

紫蘇籽油，英文學(xué)名Perilla oil. 從唇形科藥用植物紫蘇(Perilla frutesccns)的籽中獲得，經(jīng)低溫壓榨后采用先進(jìn)的提純濃縮工藝精煉而成。是一種高不飽和度的天然油脂，是欣奇典公司Oumig3系植物油系列之一。

紫蘇籽油含有多元不飽和脂肪酸。其中：棕櫚酸4.0－12.0％，硬脂酸1.0－4.0％，油酸10.0－25.0％，亞油酸10.0－25.0％，α－亞麻酸50.0－70.0％。紫蘇籽油被認(rèn)為是富含α—亞麻酸的最好的食用油，α-亞麻酸屬ω-3系列不飽和脂肪酸，是人體必需的不飽和脂肪酸之一，人體自身不能合成，只能從外界攝取。

產(chǎn)品特點：物理冷榨，保留種子中的天然維生素和礦物質(zhì)。天然高純度亞麻酸產(chǎn)品，α-亞麻酸含量平均高達(dá)65%以上。

（3）亞麻籽油微囊粉

亞麻籽油微膠囊技術(shù)是以特殊篩選的、載油率高的改性淀粉作為囊材，通過乳化、剪切、均質(zhì)、噴霧干燥等技術(shù)手段對脂溶性、不穩(wěn)定的功能活性物質(zhì)進(jìn)行包裹，形成亞麻籽油微膠囊粉末的一種配合技術(shù)。亞麻籽油微膠囊技術(shù)很好地改善了功能活性物質(zhì)的穩(wěn)定性和水溶性，它在食品相關(guān)行業(yè)的應(yīng)用解決了許多傳統(tǒng)工藝無法解決的難題，極大地促進(jìn)了功能活性物質(zhì)在食品行業(yè)的應(yīng)用。亞麻籽油微膠囊化的功能活性物質(zhì)為功能性食品的研制和開發(fā)提供了更加理想的食品配料。微囊化的產(chǎn)品作為食品營養(yǎng)補充劑、強化劑，可以廣泛的應(yīng)用于食品、保健食品、乳制品、飲料等行業(yè)，具有出眾的使用優(yōu)勢并能給客戶帶來良好的經(jīng)濟效益，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

①可形成穩(wěn)定的懸浮液

②改變活性物質(zhì)的形態(tài)-液態(tài)到固態(tài)

③遮蔽味道、氣味、顏色

④抗氧化、抗光照、抗溫度及酸堿度變化

⑤高附加值的經(jīng)濟效益

⑥增加了產(chǎn)品的穩(wěn)定性，延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期

⑦改善了功能活性物質(zhì)的生物藥效率

⑧改善了客戶對味道和氣味的滿意度

⑨改進(jìn)了不調(diào)和體系的協(xié)同應(yīng)用

欣奇典生產(chǎn)的亞麻籽油微膠囊產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、保健食品、乳制品、飲料等行業(yè)，我們所有的原料都來源于高標(biāo)準(zhǔn)、高嚴(yán)格控制的油脂，原料及加工過程都經(jīng)過了權(quán)威機構(gòu)的認(rèn)證，包括ISO9001,ISO220000(HACCP),Kosher,ECO,NOP,OFDC,QS等，不含有任何的農(nóng)藥殘留及化學(xué)殘留。

α-亞麻酸行業(yè)預(yù)測及發(fā)展前景

α-亞麻酸國際市場前景

通過分析近幾年全球α-亞麻酸行業(yè)市場運行情況得知，行業(yè)市場處于供不應(yīng)求狀態(tài)，預(yù)測未來幾年，這種情況依舊存在。但隨著下游需求規(guī)模的不斷擴大，中投信德預(yù)測2017-2022年全球α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模將略有上升。預(yù)測2022年全球α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模199.95億元，行業(yè)市場發(fā)展前景較好。

圖22   2017年—2022年α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模

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2017年中國α-亞麻酸行業(yè)市場發(fā)展概況

據(jù)立木信息咨詢發(fā)布的《中國α-亞麻酸行業(yè)市場研究與投資價值報告（2018版）》顯示：a-亞麻酸植物來源豐富，并具有良好的保健功能，應(yīng)用范圍較廣。

a-亞麻酸在國外非常受政府的重視，歐美大部分國家及日本已經(jīng)立法要求孕婦必須補充足量的a-亞麻酸。國外的很多超市也都可以看到補充a-亞麻酸的保健品和食品。

國內(nèi)人們對α－亞麻酸的認(rèn)識普遍不足，很多人甚至都沒聽說過，α－亞麻酸補充劑在國內(nèi)也較少見。

其主要存在的問題是：

（1）雖然目前對α－亞麻酸純化技術(shù)研究較多，但應(yīng)用于大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)難度大；

（2）α－亞麻酸極易發(fā)生氧化，難以應(yīng)用在一些需要高溫加熱、高溫殺菌或長期放置在空氣中的食品上。

就這方面而言，開發(fā)富含α－亞麻酸的植物油或植物油料是更加可行的方法，但純度不夠難以應(yīng)用在醫(yī)藥方面，所以還需加強對α－亞麻酸的純化技術(shù)及抗氧化方面的研究。

α-亞麻酸國內(nèi)發(fā)展市場優(yōu)勢分析

國內(nèi)對α-亞麻酸的使用現(xiàn)狀

國內(nèi)目前對于α-亞麻酸的認(rèn)知非常不夠，對α-亞麻酸的使用也極為不普遍。中國人群對α-亞麻酸的日攝入量甚至不足世界衛(wèi)生組織推薦量的一半，可謂嚴(yán)重缺乏。對比世界上多數(shù)發(fā)達(dá)國家，如美國、英國、法國、德國、日本等國都已立法規(guī)定，在指定的食品中必須添加α-亞麻酸及代謝物方可銷售。營養(yǎng)學(xué)及醫(yī)學(xué)界專家紛紛呼吁國家針對專項補充α-亞麻酸事項進(jìn)行立法。

缺乏α-亞麻酸的原因

絕對缺乏：

（1） α-亞麻酸在日常食物中含量極少：谷物、蔬菜、水果、奶、蛋、肉類中的α-亞麻酸含量幾乎為零，海產(chǎn)品含有少量α-亞麻酸，紫蘇、核桃等食物里含有少量α-亞麻酸，但必須生吃；

（2）α-亞麻酸本身生物活性高、易氧化，保存技術(shù)方面的要求很高。

相對缺乏：

（1）人體內(nèi)亞油酸和α-亞麻酸的比例不能超過4:1，但由于現(xiàn)代人大量食用富含亞油酸的食用油，造成亞油酸攝入嚴(yán)重過剩；

（2）相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國人體內(nèi)亞油酸和α-亞麻酸的比例已超過25:1，從而形成α-亞麻酸極度相對缺乏。

小結(jié)

國外對高純度α－亞麻酸的開發(fā)比較早,曾經(jīng)在技術(shù)上處于領(lǐng)先地位，并且生產(chǎn)經(jīng)驗比我們豐富。亞麻酸產(chǎn)品市場在國內(nèi)目前尚處于起步階段。根據(jù)報告中提到的全球及中國α-亞麻酸市場規(guī)模來看，目前中國市場規(guī)模占全球市場規(guī)模約17%左右，按照報告中對全球市場規(guī)模預(yù)測數(shù)據(jù)來推斷，2018年全球α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模145.9億元，推斷預(yù)測2018年中國α-亞麻酸行業(yè)市場規(guī)模（包含α-亞麻酸全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，如保健膠囊、保健微囊粉、亞麻籽食用油等）可達(dá)24億元。